Chili con carne od Lyommy to danie liofilizowane dla miłośników kuchni meksykańskiej i nie tylko. To solidna porcja aromatyczne mięsa mielonego połączonego z czerwoną fasolą, słodką kukurydzą, pomidorami i papryką chili. Kmin rzymski, chili i oregano od razu sprawią, że poczujesz się jak w meksykańskiej restauracji.

Wysokobiałkowy posiłek od Lyommy w formie liofilizatu

Danie liofilizowane, dzięki dużej porcji mięsa oraz czerwonej fasoli bogate jest w białko, którego jest aż 27,5 g na 100 g produktu, co jest szczególnie istotne dla osób będących na diecie wysokobiałkowej.

Każdy, kto lubi pikantne smaki oraz aromatyczne przyprawy powinien zwrócić uwagę na liofilizat Chili con carne Lyommy i spakować go do plecaka przed kolejną wyprawą.

Danie po zalaniu gorącą wodą jest gotowe w zaledwie 10 minut.

Metoda liofilizacji pozwala na zachowanie składników odżywczych żywności

Proces liofilizacji polega na suszeniu żywności w temperaturze poniżej -40°C pod ciśnieniem atmosferycznym. Wtedy następuje sublimacja lodu (usuwanie wodę z zamrożonego produktu), z pominięciem fazy skraplania. Dzięki liofilizacji żywności traci niemal całą wodę, zachowuje jednocześnie wszystkie swoje właściwości.

Żywność liofilizowana Lyommy – doskonały posiłek w podróży

Poza doskonałym smakiem żywność liofilizowana Lyommy charakteryzuje się idealnym dopasowaniem do potrzeb długotrwałych trekkingów lub przechowywania w charakterze prepperingu.

Niemal zupełny brak zawartości wody zabezpiecza je przed rozwijaniem się grzybów i bakterii. Co więcej, znacząco obniża ich masę, dzięki czemu nie będą stanowiły odczuwalnego dodatku do bagażu, co z pewnością docenimy podczas górskich wędrówek.

Skład posiłku: ryż 30 %, mięso mielone wieprzowo–wołowe 22 % (wieprzowina 80 %, wołowina 20 %),  pomidory krojone 18 % (pomidory, sok pomidorowy, regulator kwasowości: kwas cytrynowy), fasola czerwona 11 %, papryka 9 %, cebula,  kukurydza 2 %, koncentrat pomidorowy, olej kokosowy, koncentrat bulionu wołowego (sól, tłuszcz shea, skrobia kukurydziana, pomidory, cebula, seler, mięso wołowe w proszku, cukier karmelizowany, przyprawy, naturalny aromat wołowy, lubczyk, czosnek), sól, kmin rzymski, oregano, chili suszone 0,1 %.

Cechy Curry z wędzonym tofu i limonką Lyommy:

• Prosty skład
• Powstał bez użycia konserwantów i polepszaczy smaku
• Gotowy w 10 minut
• Lekkie i funkcjonalne opakowanie
• Na rewersie umieszczono opis i miarkę, na której widać poziom, do jakiego należy zalać wodą posiłek
• Masa netto: 81 g
• Masa po przygotowaniu: 350 g
• Wartość energetyczna porcji: 342 kcal
• Termin przydatności do spożycia: 5 lat od daty produkcji