• Nowy
Atlas wędzonek i wyrobów domowych - 170 przepisów, Marta Szydłowska, oprawa twarda
Atlas wędzonek i wyrobów domowych - 170 przepisów, Marta Szydłowska, oprawa twarda
Atlas wędzonek i wyrobów domowych - 170 przepisów, Marta Szydłowska, oprawa twarda
Atlas wędzonek i wyrobów domowych - 170 przepisów, Marta Szydłowska, oprawa twarda
Atlas wędzonek i wyrobów domowych - 170 przepisów, Marta Szydłowska, oprawa twarda

Atlas wędzonek i wyrobów domowych - 170 przepisów, Marta Szydłowska, oprawa twarda

Przegląd (0)
49,90 zł
Odkryj tajniki domowej produkcji wędzonek, kiełbas i pasztetów z tym kompleksowym atlasem autorstwa Marty Szydłowskiej. Zawiera 170 sprawdzonych przepisów, umożliwiając pełną kontrolę nad składem i smakiem Twoich wyrobów. Idealny dla każdego, kto pragnie pielęgnować kulinarne tradycje i cieszyć się autentycznymi smakami.
Ilość :
Napisz swoją recenzję

Znalazłeś taniej ? napisz do nas.

  • Raty 0% RSSO 0%Raty 0% RSSO 0%
  • Bezpieczne płatności Przelewy24 Bezpieczne płatności Przelewy24
  • Darmowa wysyłka dla zamówień od 399 złDarmowa wysyłka dla zamówień od 399 zł
  • Możliwość zwrotu w ciągu 14 dniMożliwość zwrotu w ciągu 14 dni

Atlas wędzonek i wyrobów domowych – Praktyczny przewodnik po tradycji

Książka "Atlas wędzonek i wyrobów domowych", napisana przez Martę Szydłowską, to niezastąpione źródło wiedzy dla każdego miłośnika autentycznych smaków. Publikacja oferuje 170 szczegółowych przepisów na szeroki zakres domowych specjałów, w tym wędzonki, rozmaite kiełbasy, delikatne pasztety oraz inne tradycyjne wyroby. Jest to idealna propozycja dla osób, które pragną samodzielnie przygotowywać żywność, mieć pełną kontrolę nad jej składem oraz aktywnie pielęgnować polskie dziedzictwo kulinarne. Dzięki zebranym recepturom i praktycznym wskazówkom, nawet początkujący kucharz może z łatwością wkroczyć w fascynujący świat domowego przetwórstwa.

Kluczowe aspekty publikacji

  • Zawiera 170 unikalnych przepisów na domowe wyroby mięsne i przetwory.
  • Obejmuje szczegółowe receptury na popularne wędzonki, różnorodne kiełbasy i smakowite pasztety.
  • Dostarcza praktycznych wskazówek i porad, ułatwiających proces przygotowania produktów.
  • Pomaga zgłębić tajniki domowego wyrobu żywności, zapewniając powtarzalne i satysfakcjonujące efekty.
  • Umożliwia większą kontrolę nad składem i jakością przygotowywanych produktów.
  • Jest odpowiednia zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych pasjonatów domowej kuchni.
  • Inspiruje do pielęgnowania polskich tradycji kulinarnych i odkrywania zapomnianych smaków.
  • Wspiera rozwój umiejętności kulinarnych w zakresie przetwórstwa mięsnego.
  • Stanowi cenne źródło wiedzy dla każdej domowej kuchni, ceniącej jakość i autentyczność.
  • Zachęca do samodzielnego tworzenia tradycyjnych specjałów, oferując satysfakcję z własnoręcznie wykonanej pracy.

Ten cenny atlas to doskonała pozycja dla każdego, kto chce rozwijać swoje umiejętności, odkrywać głębię tradycyjnych smaków i czerpać radość z własnoręcznie przygotowanych specjałów. To wydanie z 2023 roku (numer wydania: 1), w twardej oprawie, liczące 192 strony, stanowi trwałe i estetyczne uzupełnienie każdej biblioteczki kulinarnej. Książka ma wysokość 250 mm, szerokość 173 mm i grubość 22 mm.

Kolba sp. z o.o.
ul. Wiejska 46
41-253 Czeladź, Poland
[email protected]

483-022

Karta katalogowa

Autor
Marta Szydłowska
Rok wydania
2023
Język oryginału
polski
Tytuł
Atlas wędzonek i wyrobów domowych
Język wydania
polski
Data premiery
01.01.2023
Numer wydania
1
Wysokość całkowita [mm]
250
Grubość [mm]
22
Szerokość całkowita [mm]
173
Ilość stron
192
Typ oprawy
oprawa twarda

Konkretne odniesienia

ean13
9788383480985

Wybierając nakrycie głowy, upewnij się, że wybrany model, kolor i rozmiar są dopasowane do Twoich potrzeb. Należy wziąć pod uwagę przeznaczenie nakrycia głowy. Oznacza to, że dobór modelu, składu materiałowego, rozmiaru i koloru stosownego do przyszłej pielęgnacji jest odpowiedzialnością użytkownika. Podczas użytkowania, niezbędne jest zwrócenie uwagi na wszelkie wytyczne dla użytkownika. Należy zapobiegać określonym działaniom, które wpływają na komfortowe użytkowanie, a zwłaszcza żywotność produktu, takie jak: duża częstotliwość użytkowania (nie zaleca się korzystania z jednego nakrycia głowy codziennie –należy je zmieniać); niewłaściwe użytkowanie; pranie (ręczne lub w pralce); nadmierna ekspozycja na działanie wody, światła słonecznego, związków chemicznych; odkształcenia; nieprawidłowe przechowywanie etc. Prawidłowa pielęgnacja zapewnia zachowanie dobrej kondycji i właściwości nakrycia głowy. Korzystaj wyłącznie ze środków przeznaczonych do jego pielęgnacji. Nieprawidłowa i nieodpowiednia pielęgnacja znacząco skraca żywotność oraz pogarsza użyteczność. Wytyczne dotyczące użytkowania i pielęgnacji nakrycia głowy: - Przechowuj w ciemnym i suchym miejscu; kapelusze najlepiej w odpowiednim pudełku. - Regularnie usuwaj kurz, najlepiej przy pomocy miękkiej szczotki z końskiego włosia; zawsze szczotkuj zgodnie z kierunkiem ułożenia włosia. Kurz rozpuszczony w kropli wody tworzy plamę, która wnika w filc i może być trudna do usunięcia. - Nie należy wystawiać kapelusza na działanie obfitych opadów deszczu, nie jest zamiennikiem parasola. Jeżeli dojdzie do takiej sytuacji, wyprostuj zagięcia i wgniecenia, a jeżeli rondo kapelusza opada, wywróć je do góry. Skórzany lub materiałowy potnik również powinien zostać wywrócony. Umieść kapelusz na czystej, płaskiej powierzchni i pozostaw do wyschnięcia. Nigdy nie kładź kapelusza na jego rondzie, zwłaszcza kiedy jest mokry i ciężki. Ciężar kapelusza może powodować wywijanie się ronda. - Jeżeli włosy lub skóra głowy są wilgotne, unieś potnik i poczekaj aż woda odparuje i wnętrze kapelusza będzie suche. - W żadnym wypadku nie składaj kapelusza i nie czyść go z użyciem związków chemicznych; w przeciwnym razie kapelusz może ulec uszkodzeniu, co może być podstawą do odrzucenia roszczenia gwarancyjnego. Kapelusze: - Kapeluszy nie należy prać, ani czyścić chemicznie. - Nie są wodoodporne, chyba że taką informację podano na kapeluszu. Oznacza to, że mżawka lub kilka kropli deszczu nie spowodują uszkodzeń, aczkolwiek kapelusz nie jest substytutem parasola. - Jeżeli dojdzie do niewielkiego, miejscowego zabrudzenia, produkt może zostać wyczyszczony za pomocą wilgotnej ściereczki, wyłącznie w miejscu zabrudzenia – delikatnie wyczyść, uformuj do pierwotnego kształtu i pozostaw do wyschnięcia. - Wszelkie mechaniczne zabrudzenia/zakurzenie można ostrożnie wyczyścić za pomocą szczotki z włosia końskiego i odświeżyć parą wodną (korzystając z urządzenia parowego, żelazka lub czajnika parowego, wrzącej wody z odległości co najmniej 30 cm). Dodatkowo, jeżeli dojdzie do odkształcenia/utraty kształtu, pierwotny kształt można częściowo przywrócić poprzez parowanie/obróbkę parową produktu i formowanie do pierwotnego kształtu. Następnie produkt należy pozostawić do wyschnięcia. - Jeżeli powstanie niewielka, miejscowa plama tłuszczu, produkt można wyczyścić ściereczką zmoczoną organicznym rozpuszczalnikiem (podchloryn wapnia, trichlor); ostrożnie wyczyść miejsce zabrudzenia i uformuj kapelusz do pierwotnego kształtu. - Najlepsze przechowywanie zapewnia umieszczenie kapelusza na plastikowej głowie manekina lub położenie z rondem skierowanym do góry. Jest to szczególnie ważne dla kapeluszy o szerokim rondzie. - Kapelusze należy chronić przed kurzem, najlepiej w odpowiednim pudełku lub przechowując w szafie. Kapelusze letnie: - Są wykonane z naturalnych materiałów (trawa morska, słoma, włókna papierowe). - W żadnym wypadku nie składaj kapelusza, w przeciwnym razie może dojść do nieodwracalnych uszkodzeń. - Unikaj przemoczenia, jako że może dojść do nieodwracalnych zmian kształtu. Produkty szyte: - Produktów nie należy prać ze względu na ryzyko kurczenia materiału i deformacji produktu. - Plamy można czyścić za pomocą wilgotnej ściereczki lub gąbki z tradycyjnym rozpuszczalnikiem (np. benzyna techniczna) w niewielkiej ilości wody. Dzianina: - Produktów nie należy prać, mogą być wyłącznie czyszczone chemicznie za pomocą np. tetrachloroetylenu, najlepiej w pralni chemicznej. Symbole i etykiety produktów: 1. Produktu nie można prać, należy się z nim ostrożnie obchodzić, gdy jest mokry 2. Produkt nie może być czyszczony chemicznie 3. Produktu nie można wybielać za pomocą chloru 4. Produktu nie można suszyć w suszarce 5. Produktu nie można prasować, dozwolone jest parowanie

Załączniki

Na chwilę obecną brak opinii klientów.

Napisz swoją recenzję
Atlas wędzonek i wyrobów domowych - 170 przepisów, Marta Szydłowska, oprawa twarda

Produkty z tej samej kategorii

Atlas Wędzonek i Wyrobów Domowych - 170 Przepisów Marty Szydłowskiej | imag24.pl

Atlas wędzonek i wyrobów domowych - 170 przepisów, Marta Szydłowska, oprawa twarda

49,90 zł