Wybierając sposób wędzenia, często zastanawiasz się, jakie położenie przyszłych wędzonek w komorze wędzarniczej będzie najodpowiedniejsze. Atutem asymetrycznych haków typu „S” jest ich uniwersalność. Sprawdzą się one idaelanie do przygotowania zarówno schabu, polędwicy, jak i pstrąga czy łososia. Ich zastosowanie za sprawą wiszącego ułożenia wpływa pozytywnie na zachowywanie porządku i oszczędność miejsca w wędzarni. Uzyskane w ten sposób produkty cechuje regularny koloryt i niesamowity smak i aromat. 

Obsługa tego narzędzia jest niezwykle prosta. Na dużym oczkach hakowych wieszasz produkty, a małe umieszczasz na poprzeczce we wnętrzu szafy wędzarniczej.