Żywność liofilizowana LYOFOOD Mung dal Bistro 270 g — Mung dal, znana również jako złota fasola, to podstawa wielu dań w kuchni południowoazjatyckiej.
W wersji LYOFOOD fasola mung została zanurzona w gęstym sosie pomidorowo-kokosowym, wzbogaconym aromatycznymi przyprawami, takimi jak kolendra, kumin, kurkuma i liście curry. Delikatny czosnek oraz jaggery, czyli nierafinowany cukier z trzciny cukrowej, dopełniają smaku, tworząc wyjątkową wegańską wersję klasycznego indyjskiego dania.

Żywność liofilizowana LYOFOOD w ekologicznym opakowaniu

Dodatkowo opakowanie jest w pełni kompostowalne, co czyni je przyjaznym dla środowiska.

Żywność liofilizowana LYOFOOD – zalety

• Doskonały smak.
• Zdrowa formuła pozbawiona jakichkolwiek chemicznych dodatków konserwujących.
• Niska masa.
• Możliwość długiego przechowywania.
• Lekkie, praktyczne opakowanie.

Żywność liofilizowana LYOFOOD – idealny wybór na przekąskę w terenie

Sekretem właściwości racji żywnościowych LYOFOOD jest proces pozbawiania żywności wody zwany liofilizacją. Wody nie usuwa się poprzez odparowanie pod wpływem temperatury, lecz doprowadzając ją najpierw do postaci stałej, a następnie przeprowadzając sublimację, która pozbawia tkanki zawartości wody. Dzięki temu jedzenie zachowuje strukturę, największą możliwą część wartości odżywczych, a wraz z tym pełnię smaku. Sprawia to, że liofilizowane potrawy LYOFOOD smakują przepysznie, będąc jednocześnie pozbawione wad swojej oryginalnej postaci.

Żywność liofilizowana LYOFOOD – doskonałe polskie racje żywnościowe

Poza doskonałym smakiem żywność liofilizowana LYOFOOD charakteryzuje się idealnym dopasowaniem do potrzeb długotrwałych trekkingów lub przechowywania w charakterze prepperingu. Liofilizaty LYOFOOD dzięki metodzie produkcji oraz odpowiedniemu opakowaniu charakteryzują się przydatnością do spożycia rzędu 3 lat. Niemal zupełny brak zawartości wody zabezpiecza je przed rozwijaniem się grzybów i bakterii. Co więcej, znacząco obniża ich masę, dzięki czemu nie będą stanowiły odczuwalnego dodatku do bagażu, co z pewnością docenimy podczas górskich wędrówek.