• Nowy
Borniak INOX Przystawka do Wędzenia na Zimno
Borniak INOX Przystawka do Wędzenia na Zimno
Borniak INOX Przystawka do Wędzenia na Zimno
Borniak INOX Przystawka do Wędzenia na Zimno
Borniak INOX Przystawka do Wędzenia na Zimno
Borniak INOX Przystawka do Wędzenia na Zimno
Borniak INOX Przystawka do Wędzenia na Zimno
Borniak INOX Przystawka do Wędzenia na Zimno
Borniak INOX Przystawka do Wędzenia na Zimno
Borniak INOX Przystawka do Wędzenia na Zimno
Borniak INOX Przystawka do Wędzenia na Zimno
Borniak INOX Przystawka do Wędzenia na Zimno
Borniak INOX Przystawka do Wędzenia na Zimno

Borniak INOX Przystawka do Wędzenia na Zimno

Przegląd (0)
319,00 zł
31.90 zł x 10 rat 0% RRSO
Przystawka Borniak INOX umożliwia profesjonalne wędzenie na zimno, gwarantując niezrównany smak i długotrwałą świeżość mięs, ryb oraz serów. Wykonana ze stali nierdzewnej, skutecznie obniża temperaturę dymu z generatora do optymalnego poziomu. Jest w pełni kompatybilna z wędzarniami Borniak Smokers 70 i 150, oferując proste i efektywne użytkowanie.
Ilość :


Napisz swoją recenzję

Znalazłeś taniej ? napisz do nas.

  • Raty 0% RSSO 0%Raty 0% RSSO 0%
  • Bezpieczne płatności Przelewy24 Bezpieczne płatności Przelewy24
  • Darmowa wysyłka dla zamówień od 399 złDarmowa wysyłka dla zamówień od 399 zł
  • Możliwość zwrotu w ciągu 14 dniMożliwość zwrotu w ciągu 14 dni

Borniak INOX – Technologia dla Zimnego Wędzenia

Dla pasjonatów wyrazistych smaków i długotrwałej konserwacji żywności, przystawka do zimnego wędzenia Borniak INOX stanowi kluczowe uzupełnienie wędzarni. Ta unikalna metoda pozwala na uzyskanie produktów o niezrównanym aromacie i smaku, a także zachowanie cennych właściwości odżywczych, niedostępnych w innych technikach przetwórstwa. Proces polega na delikatnym otulaniu produktów dymem w niskiej temperaturze, która nie przekracza 24°C. Czas wędzenia może wahać się od kilkunastu godzin dla kiełbas, aż do kilkunastu dni w przypadku szynek, jednak efekt końcowy – trwałe produkty, nadające się do przechowywania przez wiele miesięcy – jest tego wart.

Kluczowe Cechy Przystawki Borniak INOX do Wędzenia na Zimno

  • Konstrukcja ze stali nierdzewnej: Całość wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej INOX 1.4016, charakteryzującej się właściwościami magnetycznymi, co zapewnia trwałość i łatwość w utrzymaniu czystości.
  • Precyzyjna kontrola temperatury: Przystawka została zaprojektowana, aby utrzymywać temperaturę dymu na poziomie zaledwie 1-2°C powyżej temperatury otoczenia, idealnie dostosowując ją do wymogów wędzenia na zimno.
  • Szeroka kompatybilność: Element jest w pełni zgodny z popularnymi modelami wędzarni Borniak Smokers 70 i 150, co ułatwia integrację z istniejącym sprzętem.
  • Wszechstronne zastosowanie: Umożliwia efektywne wędzenie na zimno różnorodnych produktów, takich jak mięsa, sery czy ryby, otwierając szerokie możliwości kulinarne.
  • Ergonomia i prostota: Charakteryzuje się użytkowym designem i wyjątkowo łatwą obsługą, co sprawia, że proces wędzenia jest przystępny nawet dla początkujących.
  • Kompaktowe wymiary: Gabaryty przystawki wynoszą 24 × 25 × 29 cm, co ułatwia jej montaż i przechowywanie.

Prosta Obsługa Przystawki INOX Borniak

Proces wędzenia na zimno z wykorzystaniem przystawki Borniak INOX wymaga realizacji z przerwami, a generator dymu należy uruchamiać zgodnie z zaleceniami konkretnej receptury. Generator standardowo wytwarza dym o temperaturze około 40°C. Rolą przystawki jest skuteczne obniżenie tej temperatury do poziomu odpowiedniego dla wędzenia na zimno. Montaż elementu jest intuicyjny: przystawka instalowana jest do generatora, a następnie połączona z komorą wędzarniczą za pomocą elastycznej rury SPIRO, co pozwala na dowolną konfigurację ustawienia.

Ważna informacja: Elastyczna rura SPIRO nie jest częścią zestawu i należy ją zakupić oddzielnie.

Borniak

Kolba sp. z o.o.
ul. Wiejska 46
41-253 Czeladź, Poland
[email protected]

388-066

Konkretne odniesienia

ean13
5902114270599

Wybierając nakrycie głowy, upewnij się, że wybrany model, kolor i rozmiar są dopasowane do Twoich potrzeb. Należy wziąć pod uwagę przeznaczenie nakrycia głowy. Oznacza to, że dobór modelu, składu materiałowego, rozmiaru i koloru stosownego do przyszłej pielęgnacji jest odpowiedzialnością użytkownika. Podczas użytkowania, niezbędne jest zwrócenie uwagi na wszelkie wytyczne dla użytkownika. Należy zapobiegać określonym działaniom, które wpływają na komfortowe użytkowanie, a zwłaszcza żywotność produktu, takie jak: duża częstotliwość użytkowania (nie zaleca się korzystania z jednego nakrycia głowy codziennie –należy je zmieniać); niewłaściwe użytkowanie; pranie (ręczne lub w pralce); nadmierna ekspozycja na działanie wody, światła słonecznego, związków chemicznych; odkształcenia; nieprawidłowe przechowywanie etc. Prawidłowa pielęgnacja zapewnia zachowanie dobrej kondycji i właściwości nakrycia głowy. Korzystaj wyłącznie ze środków przeznaczonych do jego pielęgnacji. Nieprawidłowa i nieodpowiednia pielęgnacja znacząco skraca żywotność oraz pogarsza użyteczność. Wytyczne dotyczące użytkowania i pielęgnacji nakrycia głowy: - Przechowuj w ciemnym i suchym miejscu; kapelusze najlepiej w odpowiednim pudełku. - Regularnie usuwaj kurz, najlepiej przy pomocy miękkiej szczotki z końskiego włosia; zawsze szczotkuj zgodnie z kierunkiem ułożenia włosia. Kurz rozpuszczony w kropli wody tworzy plamę, która wnika w filc i może być trudna do usunięcia. - Nie należy wystawiać kapelusza na działanie obfitych opadów deszczu, nie jest zamiennikiem parasola. Jeżeli dojdzie do takiej sytuacji, wyprostuj zagięcia i wgniecenia, a jeżeli rondo kapelusza opada, wywróć je do góry. Skórzany lub materiałowy potnik również powinien zostać wywrócony. Umieść kapelusz na czystej, płaskiej powierzchni i pozostaw do wyschnięcia. Nigdy nie kładź kapelusza na jego rondzie, zwłaszcza kiedy jest mokry i ciężki. Ciężar kapelusza może powodować wywijanie się ronda. - Jeżeli włosy lub skóra głowy są wilgotne, unieś potnik i poczekaj aż woda odparuje i wnętrze kapelusza będzie suche. - W żadnym wypadku nie składaj kapelusza i nie czyść go z użyciem związków chemicznych; w przeciwnym razie kapelusz może ulec uszkodzeniu, co może być podstawą do odrzucenia roszczenia gwarancyjnego. Kapelusze: - Kapeluszy nie należy prać, ani czyścić chemicznie. - Nie są wodoodporne, chyba że taką informację podano na kapeluszu. Oznacza to, że mżawka lub kilka kropli deszczu nie spowodują uszkodzeń, aczkolwiek kapelusz nie jest substytutem parasola. - Jeżeli dojdzie do niewielkiego, miejscowego zabrudzenia, produkt może zostać wyczyszczony za pomocą wilgotnej ściereczki, wyłącznie w miejscu zabrudzenia – delikatnie wyczyść, uformuj do pierwotnego kształtu i pozostaw do wyschnięcia. - Wszelkie mechaniczne zabrudzenia/zakurzenie można ostrożnie wyczyścić za pomocą szczotki z włosia końskiego i odświeżyć parą wodną (korzystając z urządzenia parowego, żelazka lub czajnika parowego, wrzącej wody z odległości co najmniej 30 cm). Dodatkowo, jeżeli dojdzie do odkształcenia/utraty kształtu, pierwotny kształt można częściowo przywrócić poprzez parowanie/obróbkę parową produktu i formowanie do pierwotnego kształtu. Następnie produkt należy pozostawić do wyschnięcia. - Jeżeli powstanie niewielka, miejscowa plama tłuszczu, produkt można wyczyścić ściereczką zmoczoną organicznym rozpuszczalnikiem (podchloryn wapnia, trichlor); ostrożnie wyczyść miejsce zabrudzenia i uformuj kapelusz do pierwotnego kształtu. - Najlepsze przechowywanie zapewnia umieszczenie kapelusza na plastikowej głowie manekina lub położenie z rondem skierowanym do góry. Jest to szczególnie ważne dla kapeluszy o szerokim rondzie. - Kapelusze należy chronić przed kurzem, najlepiej w odpowiednim pudełku lub przechowując w szafie. Kapelusze letnie: - Są wykonane z naturalnych materiałów (trawa morska, słoma, włókna papierowe). - W żadnym wypadku nie składaj kapelusza, w przeciwnym razie może dojść do nieodwracalnych uszkodzeń. - Unikaj przemoczenia, jako że może dojść do nieodwracalnych zmian kształtu. Produkty szyte: - Produktów nie należy prać ze względu na ryzyko kurczenia materiału i deformacji produktu. - Plamy można czyścić za pomocą wilgotnej ściereczki lub gąbki z tradycyjnym rozpuszczalnikiem (np. benzyna techniczna) w niewielkiej ilości wody. Dzianina: - Produktów nie należy prać, mogą być wyłącznie czyszczone chemicznie za pomocą np. tetrachloroetylenu, najlepiej w pralni chemicznej. Symbole i etykiety produktów: 1. Produktu nie można prać, należy się z nim ostrożnie obchodzić, gdy jest mokry 2. Produkt nie może być czyszczony chemicznie 3. Produktu nie można wybielać za pomocą chloru 4. Produktu nie można suszyć w suszarce 5. Produktu nie można prasować, dozwolone jest parowanie

Załączniki

Na chwilę obecną brak opinii klientów.

Napisz swoją recenzję
Borniak INOX Przystawka do Wędzenia na Zimno

Produkty z tej samej kategorii

Borniak INOX Przystawka do Wędzenia na Zimno | imag24.pl

Borniak INOX Przystawka do Wędzenia na Zimno

319,00 zł
31.90 zł x 10 rat 0% RRSO